Tradycyjne espetos de sardinas z Malagi, gdzie zjeść

Grillowane sardynki na plaży w Maladze, Hiszpania

Kiedy słońce w Maladze zaczyna chować się za horyzont, a powietrze wypełnia zapach dymu i morza, można być pewnym jednego – gdzieś przy plaży, powoli pieką się espetos de sardinas. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych andaluzyjskich tradycji kulinarnych, symbol Malagi, którego nie można pominąć, odwiedzając to miasto. Espectos … Zobacz więcej »

Hiszpańskie śniadanie w Maladze, gdzie zjeść, najlepsze miejsca

Różne hiszpańskie śniadania, tortilla, bruschetta z jamon (peklowaną szynką) i pomidorami, churros z czekoladą, Magdalena (hiszpańska babeczka), tosty z masłem i dżemem, kawa i sok pomarańczowy.

Malaga o poranku pachnie kawą, oliwą i morzem. To miasto, w którym dzień zaczyna się spokojnie, od krótkiego spotkania przy filiżance cafe con leche i tostada con tomate. Hiszpanie celebrują śniadanie, nie traktując go jak obowiązku, ale jak moment, w którym życie nabiera rytmu. Jeśli chcesz poznać prawdziwy smak Andaluzji, usiądź … Zobacz więcej »